Rencana Bisnis

Data Perusahaan : 

• Nama Usaha          : Kevin Paste.
•  Bidang Usaha       : Kue Pastel. 
• Lokasi Usaha       : Jl. Raya Bogor km 35,5. 

   

Alasan pemilihan lokasi usaha :

" Lokasi usaha yang strategis, mudah dijangkau dan dekat dengan agen bus , sehingga mudah untuk menarik perhatian para penumpang bus dan para penumpang angkutan lainnya yang sedang menunggu angkutan"

Jumlah Karyawan :

Bagian	Jumlah	Keterangan
Pimpinan	1	Bertanggung jawab sebagai pemilik sekaligus pimpinan
Produksi	5	Bertanggung jawab terhadap persiapaan , proses produksi dan penyediaan bahan baku
Keuangan	3	1 orang bertanggung jawab sebagai kepala keuangan dan 2 orang sebagai kasir
Pelayanan	4	2 orang sebagai pelayan dan 2 orang sebagai pengantar pesanan

Proses Produksi : 

•  Bahan Kulit : 

  • 250 gram teoung terigu. 
  • 1 butir telur.  
  • 30 ml minyak goreng. 
  • ½ sdt penyedap.
   
   

•   Bahan Isi :    

  • 2 sdm margarin.
  •  5 Siung bawang putih.
  • 10 buah bawang merah. 
  • 2 batang daun bawang.  
  • 1 buah wortel , potong dadu kecil.
  • 25 gram Bihun.
  • 3 butir telur rebus.
  • 3 sdm air.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm gula pasir.

Cara Membuat : 

• Kulit : Campur tepung terigu dan minyak menjadi satu, tambahkan penyedap, telur dan air lalu uleni hingga adonan dapat di bentuk, diamkan selama 10 menit. 
•  Isi : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bahan – bahan lain kecuali telur rebus, aduk rata. Tambahkan dengan sedikit air, masak hingga matang dan bumbu meresap. 
• Giling tipis adonan setebal 3 mm, cetak bulat dengan garis tengah 7 cm, isi dengan 1 sdm adonan isi dan sepotong telur, lipat menjadi dua dan retatkan dengan air lalu rempel bagian pinggir – pinggirnya.
•  Goreng dengan panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan. 
• Sajikan.

Tujuan Usaha :  

 Tujuan di buat nya usaha ini adalah agar masyarakat suka untuk mengkonsumsi kue sebagai makanan ringan bergizi yang dapat dinikmati di waktu senggang, kapanpun dan dimanapun.

Strategi Pemasaran : 

Metode pemasaran yang dilakukan oleh kevin pastel ini adalah dengan melalui promosi di sosial media, menyebarkan brosur pada masyarakat dan memberikan potongan harga

Hasil Produksi :

Hasil produksi dari kevin pastel ini adalah kue yang berkualitas dan tidak memakai bahan pengawet.

Slogan Perusahaan :

“ Kepuasaan Pelanggaan Kebahgian Kami “